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Vitel tonné en microondas

Vitel tonné en microondas

Vitel tonné en microondas




Ingredientes

Peceto
Peceto 1,250 k
Caldo de verdura 1/2 cda
Laurel 1 hoja
Cebolla 1
Aceite c/n
Salsa
Atún al aceite 1 lata
Filetes de anchoas 50 g
Mayonesa 1 taza
Mostaza 1 cda
Yogur natural 1
Jugo de limón 1 cda
Azúcar 1 pizca
Crema de leche 250 cc
Sal y pimienta
Presentación
Huevos duros 2
Filetes de anchoas c/n
Perejil c/n
Alcaparras c/n


Procedimiento

Peceto
Desgrasar el peceto, colocarlo en un recipiente amplio con el caldo caliente, el laurel y la cebolla cortada al medio.
Tapar y cocinar de 18' a 20' en MAX. Dar vuelta a mitad de cocción. Dejar enfriar en el caldo.

Salsa
Procesar la lata de atún, las anchoas con la mayonesa, mostaza, jugo de limón, azúcar y yogur. Por último sal, pimienta y la crema de leche. Si es necesario alargar con la leche.
Cortar la carne en fetas finas y cubrirlas con la salsa

Presentación
Decorar con alcaparras, anchoas, huevo duro rallado y hojas de perejil.

6 comentarios - Vitel tonné en microondas

Mapsix
Tan rico como te ves vos en la foto MMMMMMMMMMM
tomiiii
alto post ehh mas ountos que yo en toda mi vida jajja
marianlok1
voy a probar y deps t cuento
buen post
pasate por el mio si qres
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/4147469/Recetas-f%C3%A1ciles-de-hacer!.html
marianlok1
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/4147469/Recetas-f%C3%A1ciles-de-hacer!.html
franacou
cheeee q hdppp dejen de cagar las recetas de la pagina de utilisima.com! esto es un spam marca cañon !! :S dios.. encima recibe puntos por esto