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Recetas de galletas

Aclaracion: Yo no soy amante de la cocina, lo hago por diversion

Ok rebolotiando como siempre encontre un libro muy antiguo con distitas recetas y al probrarlas soy muy buenas, asi que decidi postearlos. En otro post pondre los Kuchenes que tambien hay en el libro.

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Galletas de coco

Siceramente a mi no me gustan mucho, pero a mi familia si asi que decidi hacerlas y desde ese dia me gustan

Preparacion: 20 minutos
Coccion:7 minutos cada horneada
Cantidad:para un kilo de galletas aprox.

Ingredientes:
1 1/2 taza de harina con polvos de hornear
1 taza de coco rallado
1 cucharadita de polvos de hornear
1 huevo
2 chucharadas de agua
1 pisca de sal
3/4 taza de mantequilla o margarina

Preparacion:
viejas Ponga en un bol la mitad del coco rallado,azucar flor,agua y huevo
megapost Bata 2 minutos e incorpore la harina cernida con los polvos de hornear y la sal
galletas Mezcle con la mantequilla previamente batida para facilitar la preparacion
Recetas de galletas Una vez que la mezcla este homogenea, saque pequeñas porciones, con una cucharadita de te y paselas con el resto del coco rallado
recetas Coloque las galletas sobre la lata del horno y cueza a calor suave adurante 7 minutos cada hornada

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Galletas SABOR a chocolate

galletas que las galletas son con sabor, no son de esas galletitas cafes que venden

Preparacion: 45 minutos
Coccion:20 minutos
Cantidad: Para 400 gramos de galletas (poco para mi)

Ingredientes

2 tazas de harina (colmadas)
100 grs. de mantequilla
1 taza de azucar flor
Ralladura de limon
2 huevos
2 cucharaditas de polvos de hornear
2 chucharaditas de chocolate en polvo

Preparacion

Recetas de galletas Mezcle la harina con los polvos de hornear, el azucar flor y la ralladura de limon.
recetas Entibie la mantequilla y mezclela con los huevos batidos
viejas Junte todos estos ingredientes, forme una masa blanda y dividala en dos porciones
megapost Mezcle una porcion con el chocolate en polvo
galletas Usleree separadamente las 2 porciones hasta dejarlas de 1/2 cms de espesor
Recetas de galletas Coloque una sobre otras y forme un rollo
recetas Corte es follo en pequeños circulos de 1/2 cm. de alto
viejas Coloquelos sobre la lata del horno enmantequillada y lleve al horno medio, previamente calentado

megapostgalletasRecetas de galletasrecetasviejasmegapostgalletas

Galletas de jengibre

Ahhh mañana es navidad asi que... ¿porque no tener las tipicas galletitas de jengibre en su cena?

Prepracion: 30 minutos
Coccion:5 a 7 minutos la horneada
Cantidad: para 700 gramos de galletas

Ingridientes

3 tazas de harina con polvos de hornear
1 taza de azucar flor
3 huevos
1/8 kg. de mantequilla o margarina
2 cucharados de jengribe

Preparacion

Recetas de galletasBata el azucar con la mantequilla hasta que quede como espema
recetas Agregue las yemas batido
viejas Bata las claras a nieve y juntelas con el batido anterior
megapost Mezcle la harina y el azucar flor e incorporelos de a poco al batido
galletas Corte las galletas delgadas,dandoles la forma que usted desea
Recetas de galletas Enmantequille la lata del horno y coloque las galletas separadamente
recetas Lleve a harno suave, 5 a 7 minutos cada horneada

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Galletas de limon

No hay descripcion (XD)

Preparacion: 10 minutos
Coccion: 5 a 7 minutos
Cantidad:300 gramos de galletas

Ingredientes

4 huevos
1 taza colmada de azucar
1 1/2 taza de harina
2 cucharaditas de polvos de hornear
Ralladura de un limon

Preparacion

galletas Bata las claras a nieve,agregue las yemas tambien batidas
Recetas de galletas Incorpore al batido el azucar y siga batiendo
recetas Mezcle la harina con los polvos de hornear y la ralladura de limon
viejas Agregue estos ingredientes al batido revolviendo bien hasta deshacer los grumos
megapost Enmantequille la lata del horno y forme las galletas sobre la lata, vaciando el batido por cucharaditas
galletas Dloban su volumen;asi que es importante separarlas unas de otras
Recetas de galletas Cuezalas en horno suave,durante 5 a 7 minutos la horneada

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Galletas de mantequilla

son las que mas me gustan junto con las de chocolate, sugiero hacerlas gruesitas ^_^

Preparacion: 35 minutos
Coccion:5 a 7 minutos cada horneada
Cantidad: Para 500 gr. de galletas

Ingredientes

1/4 kilo de mantequilla
1/4 kilo de azucar flor crenida
1/2 kilo de harina con polvos de hornear
1 cucharadita de polvos de hornear
2 huevos
Ralladura de dos limones
1/2 taza de mermelada de damasco
Azucar flor para espolvorear

Prearacion

megapost Junte los ingredientes secos;bata ligeramente los huevos;ablande la mantequilla.
galletas Mezcle todos los ingredientes y agregue la rallada de limon
Recetas de galletas Forme una masa blanda, no trabaje. Extiendala con el uslero hasta dejarla delgada
recetas Corte las galletas con un molde redondo de 3.1/2 cms de diametro. Dividalas en dos partes;forme aros, con una de las partes,cortando el centro con un molde mas pequeño (1 cm. diametro)
viejas Pongalas cuidadosamente sobre la lata del horno y cueza con calos suave durante 5 a 7 minutos
megapost Saquelas antes que se doren
galletas Coloque un poco de mermelada dobre cada una de las galletas lisas. Tape con las que tienen forma de aro.Presionalas para que se unan.Espolvoree con azucar flor.

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viejas
Para el que quiera ponerlo en su post
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8 comentarios - Recetas de galletas

alanvcd -1
Este post no tiene comentarios, Soyez le premier!
megapost
diegottex
Me gusta tu post, se las paso a mi hermana para que las haga +10 para vos.Saludos!
xielasun
hola gracias por las recetas
Bibooo20
Muy bueno ! galletitaaaaaaaaaaaaaaaaas quiero todas jajajja
gasparin52
buenisomo ahora me pongo a hacerlas +5