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Pionono relleno, como hacerlo (receta).

Buenas buenas! Espero esten de diez gente taringuera=D.
Bueno, mi fuerte no es la cocina, pero como AMO el pionono relleno que me enseño a hacer mi viejo, voy a postiar para aquel que no sepa=).

INGREDIENTES : (porcion para un pionono solo).

- 1 (UNO) PIONONO DULCE.
- 2 (DOS) MORRON ROJO.
- 3 (TRES) LATAS DE ATUN (recomiendo al aceite,aunque sea menos sano le da mas cuerpo).
- 1 (UNO) BOLSA DE MAYONESA (minimamente de 220 gramos).
- 1 (UNO) LATA DE ACEITUNAS (pueden comprar tambien esas cajitas de plastico).
- 3 (TRES) HUEVOS DE GALLINA (claramente tienen que estar duros/hervidos).


Aqui algunas fotitos que encontre de google.

Pionono relleno, como hacerlo (receta).

(ESTE PIONONO YA ESTA RELLENO,JAJAJA!PERO ES PARA QUE VEAN SOLAMENTE).

huevo

(EL MORRONCITO ROJO =D).

huevos

(ANDA A SABER DE DONDE ES ESE ATUN=P).

comida

(CLARAMENTE VOS TENES QUE USAR UNA CONOCIDA,MINIMO LA HELLMAN'S =P).

atun

(NO VALE MAS DECIR QUE TIENE QUE SER VERDES AMIGOS!).

comidas

(ESOS HUEVOS O LOS BLANCOS VIENEN BIEN).
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PREPARACION:

1- PONER EL PIONONO ADENTRO DE LA HELADERA APENAS LO COMPRAMOS, Y HASTA QUE NO SEA NECESARIO NO SACARLO, DE IGUAL MANERA HAREMOS CON TODOS LOS INGREDIENTES, MINIMO DEJEN UNA HORA DENTRO DE LA HELADERA.

2- LO PRIMERO QUE VAMOS A HACER ES PREPARAR LA MASA DE ATUN, PONIENDO EL ATUN (LAS 3 LATAS) EN UN RECIPIENTE MEDIANO, Y MEZCLANDOLO CON BASTANTE MAYONESA ( LA NECESARIA PARA HACER QUE SE HAGA UNA MASA), LUEGO LA PONDREMOS EN LA HELADERA.

3- LUEGO AGARRAREMOS EL MORRON Y LO CORTAREMOS A LA MITAD(HACIENDOLO COMO UN CORTE DE MANZANA PARA QUE SE ENTIENDA MEJOR), LUEGO CORTAMOS EN TIRAS LARGAS Y FINAS CADA MITAD DEL MORRON, ASI CON AMBOS MORRONES.

4- DESPUES DE TENER ESTOS PUNTOS HECHOS CON ANTICIPACION, SACAMOS EL PIONONO DE LA HELADERA, LO EXTENDEMOS BIEN SOBRE UNA MESA SI ES POSIBLE, Y EMPESAMOS A RELLENARLO.

5- PRIMERO Y PRINCIPAL TENEMOS QUE PONERLE LA MASA DE ATUN Y MAYONESA QUE RETIRAREMOS DE LA HELADERA.CON UN TENEDOR REMOVEREMOS UN POCO LA MASA, Y DESPUES PASAREMOS A CUBRIR TODA LA SUPERFICIE DEL PIONONO CON ELLA.

6- LUEGO PASAREMOS A LAS TIRAS DE MORRON, HACIENDO COMO UNAS FILAS HORIZONTALES (ACOSTADAS) EN EL PIONONO, QUE LO ESTAREMOS VIENDO A LO LARGO, Y NO A LO ANCHO DE SUS DIMENCIONES. HAY QUE LLENARLO POR COMPLETO TAMBIEN.

7- DESPUES DE LAS TIRAS DE MORRON, PASAMOS AL HUEVO DURO O HERVIDO (COMO SE ENTIENDA MEJOR), CON UN CUCHILLITO EN UNA MANO Y EL HUEVO EN LA OTRA, IREMOS CORTANDO EN PEDACITOS AL HUEVO DESCASCARADO,HASTA LLENARLO POR COMPLETO AL PIONONO TAMBIEN. (NOTA : YO UTILIZO MAXIMO 3 HUEVOS POR PIONONO,PERO ES POR MI MANERA DE CORTARLO,TAL VES USTEDES NECESITEN MAS).

8- DESPUES DE CORTAR LOS HUEVITOS, PASAMOS A LA CORTADA DE ACEITUNAS. PODEMOS CONSEGUIR MAXIMO 4 PEDACITOS DE ACEITUNAS CADA UNA ACEITA,SE ENTIENDE? (4 PEDACITOS DE ACEITUNA = 1 ACEITUNA CORTADA). LA VAMOS A EXPARCIR BIEN POR TODO EL PIONONO, COMO VINIMOS HACIENDO CON TODOS LOS INGREDIENTES QUE UTILIZAMOS=).

9- YA TERMINADO DE RELLENARSE EL PIONONO, LO VAMOS A VOLVER A ENROLLAR Y YA NOS QUEDO LINDO NUESTRO PIONONO RELLENO=).


DECORACION :

LA DECORACION NO ES MUY SALUDABLE QUE DIGAMOS, PERO ES ALGO LINDO DE HACERSE =) :
CON LA MAYONESA RESTANTE VAMOS A HACERLE UN BAÑADO AL PIONONO, CLARO LO VAMOS A TENER Q APOYAR SOBRE ALGO, PARA GUARDARLO EN LA HELADERA ANTES DE COMERSE (ES MUCHO MEJOR GUARDARLO EN LA HELADERA Y DESPUES COMERLO, FRIO ES RIQUISIMO!).
ASI QUE DEJANDO LIBERADA LA ZONA QUE SERA NUESTRA BASE, VAMOS A BAÑAR TODO EL PIONONO RESTANTE CON NUESTRA MAYONESA, Y TAMBIEN SI NOS SOBRA ALGUNA ACEITUNA, CORTAMOS PEDACITOS Y LOS PONEMOS ARRIBA DE NUESTRO PIONONO BAÑADO, DANDOLE ALGUNA FORMA DIVERTIDA, O QUE SIMPLEMENTE LE DE MAS ELEGANCIA AL PIONONITO=).
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Bueno, este fue todo mi post, espero que les haya servido, no tengo foto de mi pionono hecho, pero algunas fotitos de ayuda pude poner=).
Al que le sirva y le guste, digamelo=). tambien si hay alguna pregunta con gusto la contesto!

Atte. Gonzalo Albarracin.

(por si alguien quiere escuchar mi banda musical=p).
http://www.elsonar.com.ar/intratiempo
disculpen si hay falta de ortografia!

11 comentarios - Pionono relleno, como hacerlo (receta).

SirPoposi
+10 me gusto muy rico!!
A cocinar!!!
tiempo
blanconegro
Muy bien explicado y muy claro, A ver si para la pròxima te animàs a prepararlo y a sacarle unas fotitos te sugiero que si no querés que quede pesado sustituyas la mitad de la mayonesa por un poco de queso blanco, si te gusta. Si no con mayonesa va genial
magga19
Mi vieja hace una comida similar pero en ves d piono es papa! JAJA queda para chuparse hasta las patas!
VixenHardRock
jaja pusiste un pionono relleno de dulce de leche nada que ver!! necesito uno relleno de atún!!!!!
postalala
el link de la banda tuya no anda.. a ver si lo volves a subir . mañana lo hago al pionono