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Recetas Nutritivas creadas por mi

Bocadillos Primavera

Ingredientes
Arroz hervido y frio 2 tazas,Perejil Picado cant nec,2 Puerros picados,1 Zanahoria grande picada,3Cebollas de verdeo picadas y previamente hervidos y en caldo de verdurasy coladas,1/2 lata de Arvejas,
2 Huevos,Harina 250grs o sea una taza,
1 sobre de caldo de verduras en polvo alicante o knorr Leche 250c.c. o sea una taza y aceite para freir

Preparacion:
Ponga en un bowl las 2 tazas de arroz con los 2 huevos y mezcle bien agregue el perejil, y el resto de las verduras incluyendo la 1/2 lata de arvejas
una bien uniendo las verduras al arroz y el caldito en polvo luego agregue la leche y siga mezclando para unir bien los ingredientes al final agregue la harina y mezcle nuevamente hasta que se haya transformado en una pasta

En una Sarten ponga a calentar bastante aceite y vaya poniendo cucharadas de esta mezcla en distintos sectores de la sarten para que no se peguen entre si con una espatula o espumadera vaya dandolos vueltas a mediados se van dorando y pongalos arriba de un papel de cocina para que vaya absorbiendo el aceite y sirvalos calientes acompañandolo con carnes a la plancha o a la cacerola.

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