Buenas y santas taringueros!(?)
Ayer me toco cocinar un pollo a la sal para la cena con pure, entre otras cosas, y queria compartir el proceso y mostrarle a los que no saben ni hacerse un huevo frito lo facil que es cocinar este pollo, y queda excelente!!
Primero, una costumbre de mierda, hay que joder al pollo, yo lo hago para que se ponga mas tierno(mentira, me resulta divertido)
Tomando sombra(?)
Bueno, le saque los menudos, que venian en una bolsita adentro, asi que basto con meter mano y listo, nada de escarbar.
Lo abri al medio para que se cocine mas rapido.
Le saque la grasa que sobraba, jaja, y la cola.
Ahora, llenamos la fuente, lo que sea que se les ocurra de sal.
toda completa de sal
Ponemos al pollo y lo condimentamos, en mi caso le puse un preparado que viene con ajo y morron desidratado y oregano.
Lo masajie para que quede bien aderido al cuerpo
Y al horno el amigo!
Yo lo deje 1hora y media masomenos
Lo sacamos del horno
Lo separamos de la sal
Y se ve que esta la parte de abajo llena de sal, que hacemos??
Sacamos toda la sal del pollo
Trozamos y a la mierda.
Ahora muestro las fotos de lo demas que hice, no es una ciencia pero bueno, asi no queda tan triste el post
El pure, no tenia mucho tiempo asi que las papas las corte super chicas, agua sal y a hervir!
Milanesas de soja y arroz...
Pusimos la mesa.
Y a comer
Ayer me toco cocinar un pollo a la sal para la cena con pure, entre otras cosas, y queria compartir el proceso y mostrarle a los que no saben ni hacerse un huevo frito lo facil que es cocinar este pollo, y queda excelente!!
Primero, una costumbre de mierda, hay que joder al pollo, yo lo hago para que se ponga mas tierno(mentira, me resulta divertido)
Tomando sombra(?)
Bueno, le saque los menudos, que venian en una bolsita adentro, asi que basto con meter mano y listo, nada de escarbar.
Lo abri al medio para que se cocine mas rapido.
Le saque la grasa que sobraba, jaja, y la cola.
Ahora, llenamos la fuente, lo que sea que se les ocurra de sal.
toda completa de sal
Ponemos al pollo y lo condimentamos, en mi caso le puse un preparado que viene con ajo y morron desidratado y oregano.
Lo masajie para que quede bien aderido al cuerpo
Y al horno el amigo!
Yo lo deje 1hora y media masomenos
Lo sacamos del horno
Lo separamos de la sal
Y se ve que esta la parte de abajo llena de sal, que hacemos??
Sacamos toda la sal del pollo
Trozamos y a la mierda.
Ahora muestro las fotos de lo demas que hice, no es una ciencia pero bueno, asi no queda tan triste el post
El pure, no tenia mucho tiempo asi que las papas las corte super chicas, agua sal y a hervir!
Milanesas de soja y arroz...
Pusimos la mesa.
Y a comer
30 comentarios - Pollo a la sal + yapa!
mi vieja es vegetariana, por eso
Yo hago igual pero lo cubro todo en sal...Se cocina mas o menos media hora por kilo en horno fuerte, lo sacas esta todo pegado...le das un golpe con la parte de atras de un cuchillo y la "cascara" de sal se rompe, quitas todo y lesto.
+10.
JAJAJAJ Q CASUALIDAD, la mia tamb
aunque la mia se va de tema con el vegetarianismo ; te dejo 10
si le sacas la sal no, lo que hace la sal es sacarle la grasa,(no toda, sino que la absorve bastante) y queda mas tiernito
queda de 10, gracias
jaja yo lo fui desde los 2 años hasta los 14 o 15 hasta que conoci el MC! JAJA
gracias por los puntos
lo puedes hervir igual en agua de mar para que quede mas salado todavia
jajajaja
Que bien morfaron eh
la sal le saca casi toda la grasa y la sal se saca con un golpe o un cuchillo, no queda tan salado, mas que nada es por la grasa que se hace!
jajaja si, pasa que estoy en cordoba por las vacaciones y aca en mina clavero la comida es mas barata y da para comer bien
Mirá mi pollito!
http://www.taringa.net/posts/imagenes/6820867/Me-cocine-un-pollo-con-arroz-y-te-lo-muestro.html
Es riquisima, y eso que no soy vegetariano...
en vez de aceite en la fuente pones sal, al pollo en si no, sino que lo cocinas sobre sal, no se cubre con sal, despues se saca con un cuchillo
capa no capo! gracias por los puntillos
horrible
si vos comes mierda, jaja no es mi culpa, jaja
NO VIVES DE ENSALA - DA
NO VIVES DE ENSALA - DA
yo como mierda?? jaja
pobre "shantorella", si supiera realmente QUE es lo que come
jajajaj
que flor de pelotuo - do
que flor de pelotu - do
jajaja che posta, sos un fracasado
que flor de pelotuo - do
que flor de pelotu - do[/quote]
una cosa no quita la otra. Pero no porque a vos no te guste o te parezca horrible implica que tengas que defenestrar de esa manera el plato anteriormente descrito. Y de la forma en la que insultas es obvio que no tenes ni dos dedos de frente.
Espera que lo llamo a mi hermanito para que te insulte:
"Mas horrible sera tu cara y nadie te dice nada, peores cosas te habras comido y te venis a hacer la exquisita."
A la pucha que se enojo el enano.
una cosa no quita la otra. Pero no porque a vos no te guste o te parezca horrible implica que tengas que defenestrar de esa manera el plato anteriormente descrito. Y de la forma en la que insultas es obvio que no tenes ni dos dedos de frente.
Espera que lo llamo a mi hermanito para que te insulte:
"Mas horrible sera tu cara y nadie te dice nada, peores cosas te habras comido y te venis a hacer la exquisita."
A la pucha que se enojo el enano.[/quote]
jaja