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5 alimentos que te ponen de buen humor

5 alimentos que te ponen de buen humor


alimentos


El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines nutricionales y psicológicos


Nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el calentamiento corporal.

Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.


Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea considerada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consideradas alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones metabólicas del organismo. De esta manera, la goma de mascar, el tabaco, los medicamentos y demás drogas no se consideran alimentos.


Nutrientes


Se define como nutriente a toda aquella sustancia que bioquímicamente es esencial para el mantenimiento de los organismos vivos. La vida es sostenida por los alimentos, y las sustancias contenidas en los alimentos de las cuales depende la vida son los nutrientes. Estos proporcionan la energía y los materiales de construcción para las innumerables sustancias que son esenciales para el crecimiento y la supervivencia de los organismos vivos.

Un nutriente es una sustancia usada para el metabolismo del organismo, y la cual debe ser tomada del medio ambiente. Los organismos no autotróficos adquieren los nutrientes a través de los alimentos que ingieren.

Los métodos para la ingesta de alimentos son variables, los animales tienen un sistema digestivo interno, mientras que las plantas digieren los nutrientes externamente y luego son ingeridos. Los efectos de los nutrientes dependen de la dosis.

Los nutrientes orgánicos incluyen carbohidratos, grasas y proteínas, así como vitaminas. Algunos componentes químicos inorgánicos como minerales, agua y oxígeno pueden también ser considerados como nutrientes. Un nutriente es esencial para un organismo cuando éste no puede sintetizarlo en cantidades suficientes y debe ser obtenido de una fuente externa.


Hay dos tipos de nutrientes



los simples o micronutrientes, y los complejos o macronutrientes. Los nutrientes requeridos en grandes cantidades son llamados macronutrientes y los que son requeridos en cantidades más pequeñas se les conoce como micronutrientes.


Micronutrientes


Se conoce como micronutrientes a aquellas sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son indispensables para los diferentes procesos bioquímicos y metabólicos de los organismos vivos y sin ellos morirían. Desempeñan importantes funciones catalizadoras en el metabolismo, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas.

En los animales engloba las vitaminas y minerales y estos últimos se dividen en minerales y oligoelementos. Estos últimos se necesitan en una dosis aún menor.

Las plantas requieren de minerales. Se ha podido estudiar bien en ellas cuáles necesitan gracias a cultivos sin suelo que pudiesen alterar los resultados. Se ha descubierto que algunos elementos se necesitan en proporciones tan bajas que un fertilizante que no los contenga en su formulación puede aportarlos debido a las impurezas que contiene.


Sales minerales


Las sales minerales son todos aquellos compuestos denominados como sales neutras, en las que todos los hidrógenos sustituibles son reemplazados por iones metálicos. La sal más importante que se puede obtener en cualquier dieta es el cloruro de sodio (NaCl), o sal de mesa, y es muy común su adición por parte de la mayoría de la población.

La sal de mesa se ha asociado mucho con el sabor de las comidas, por lo que muchas personas la consumen en todos sus platos, tan así, que la comida les llega a saber insípida sin sal. Algunos problemas como la hipertensión arterial o la obesidad están relacionados con la ingesta excesiva de sal, ya que en ocasiones se llega a consumir hasta 15 g de sal al día, cuando la dosis recomendada es de 6 g.

Como alternativa al consumo de sal excesivo, han aparecido en el mercado compuestos como el cloruro de potasio (KCl) o el cloruro amónico (NH3Cl).

Las sales minerales de cualquier tipo, son importantes en su consumo debido a que mantienen un correcto equilibrio metabólico al estar junto a los azúcares. Además de que ayudan a retener agua en el cuerpo para evitar la deshidratación y en caso de que haya escasez de líquido o que el cuerpo presente diarrea.


Vitaminas


Las vitaminas son compuestos químicos en general muy complejos, de distinta naturaleza, pero que tienen en común que cantidades asombrosamente pequeñas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo. La ausencia de algunas vitaminas causa enfermedades que pueden ser graves, y la ingesta de pequeñísimas cantidades (miligramos) puede subsanar este problema. Las cáscaras de las frutas son una fuente importante de algunas vitaminas.


Hay dos tipos de vitaminas


Liposolubles: se disuelven en grasa y se encuentran en alimentos que contienen grasas. Al poder almacenarse en grasa se conserva en el cuerpo, por lo que su consumo no tiene que ser diario. El consumo excesivo de este tipo de vitaminas es diverso y depende del tipo de vitamina, teniendo como constante la intoxicación vitamínica.

Hidrosolubles: se disuelven en agua y el cuerpo requiere de su consumo constantemente. La vitamina B12 es la más compleja; sin embargo estas vitaminas (todas las del grupo B y la vitamina C) son frágiles y son expulsadas del organismo fácilmente.
Si bien, existe la creencia popular de que las vitaminas pueden curar todo, desde resfriados hasta cáncer, actualmente se sabe que se eliminan fácilmente y el cuerpo no las absorbe, y que algunas vitaminas liposolubles cancelan a las vitaminas hidrosolubles.


Fuentes de alimentos


Casi todos los alimentos son de origen animal o vegetal, aunque existen algunas excepciones. Los alimentos que no provienen de fuentes animales o vegetales incluyen varios hongos comestibles, incluyendo los champiñones. Los hongos las bacterias ambientales son usadas en la preparación de alimentos encurtidos y fermentados, tales como pan con levadura, vino, cerveza, queso, pepinillos y yogur.

Muchas culturas consumen algas, e incluso (cianobacterias) como la spirulina. Adicionalmente, la sal es frecuentemente consumida como saborizante o preservativo, y el bicarbonato de sodio es usado en la preparación de alimentos. Ambas sustancias son inorgánicas y como el agua, una parte importante de la dieta humana.




5 alimentos que te ponen de buen humor



Cereales con leche

humor

La vitamina B1 o tiamina, conocida como la vitamina del ánimo, está presente en los cereales integrales y los lácteos. Es necesaria para que el cerebro produzca un neurotransmisor cerebral llamado serotoina y relacionado con el estado de ánimo. De ahí que un tazón de leche con cereales y frutos secos nos ponga de muy buen humor.


vitaminas


Arándanos y salmón

satisfaccion

Los arándanos, las fresas, el te, las nueces y el salmón ejercen un efecto positivo en nuestro estado de ánimo. ¿Pero qué tienen en común? Según ha demostrado recientemente Karina Martinez-Mayorga, investigadora de la Universidad Autónoma de México, todos contienen componentes del sabor estructuralmente muy similares al ácido valproico, un medicamento antiepiléptico que también se usa también para suavizar los cambios de humor de personas con trastornos maníaco depresivos y trastorno bipolar.


proteinas


Helado de chocolate

minerales

Según un estudio del Centro Médico de la Universidad de Maryland, tanto el chocolate como los helados contienen triptófano, un aminoácido que nos calma y reduce la agresividad, aumentando la producción de serotonina, también conocida como la hormona del bienestar.


nutrientes


Frutas y verduras

carbohidratos

Según un estudio dado a conocer en la revista Journal of Health Psychology, los días en que comemos más frutas y verduras nos sentimos más relajados, más felices y más energéticos que los días que ingerimos menos cantidades. El estudio indica que la gente joven necesita comer entre 7 y 8 servicios de estos alimentos al día -cada dosis sería media taza o el tamaño que cabe en la palma de tu mano". Boonie Ahite, coautora del trabajo, asegura que un modo sencillo de hacerlo es que la mitad de cada plato principal contenga verduras y que en las comidas de media mañana o media tarde tomemos una pieza de fruta entera, por ejemplo una manzana.


5 alimentos que te ponen de buen humor


Ensalada de algas marinas

alimentos

Las algas marinas son ricas en iodina, un nutriente esencial del organismo que se requiere para el funcionamiento de la tiroides y cuyo déficit causa cansancio y depresión.


humor


link: https://www.youtube.com/watch?v=K5BAcW-2u90

vitaminas

satisfaccion

32 comentarios - 5 alimentos que te ponen de buen humor

VIJOSCA +4
EEUU
skywalker2214 +2
Gracias x pasar amigo buen inicio de semana
NikiMassenzio +2
Gracias por la info! ahí te dejo algunos puntos
skywalker2214 +3
Gracias a vos por pasar amigo saludos.!!!
AnniMendy +2
Muy bueno, me gustan estos informes!!
skywalker2214 +2
Me alegro que te haya gustado amiga Anni Buen inicio de semana
danielito20 +3
me ,jajajajajajajajajajaja acabo de jajajajajajajajajajaja comer un ajajajajajajajajajajajaja helado jajajajajajajajajaja de chocolate jajajajaja
LLIO64 +4
a mi me pone de buen humor comerme una buena.....
proteinas
o
minerales
o
nutrientes
o
carbohidratos
o
5 alimentos que te ponen de buen humor
no hay nada mas rico jaajajajajaj
skywalker2214 +1
LLIO64
@DiegoEduardoLope ES EL QUE ME PUSO
albertopri +2
Muy Bueno capo +10
skywalker2214 +2
Me alegro que te haya gustado saludos.!!
adrianandres05 +1
Muy buena la info y el post está excelente amigo
skywalker2214 +2
Gracias Adrián
hanamaru1 +1
Está claro que hay que tomar nueces todos los días
skywalker2214 +2
Gracias x la visita amiga que tengas una buena tarde-noche saludos.!!!
NightPrincess +1
alimentos
Muy bueno......................puntos al recargar + Reco y fav
skywalker2214 +1
Gracias x pasar amiga saludos.!!!
NightPrincess +1
pago puntos
skywalker2214 +1
@NightPrinces Gracias amiga x todo que tengas una linda tarde
desbrozado +1
Buen post, recomendado +10
skywalker2214 +1
Gracias amigo, me alegro que te haya servido saludos.!!!

Gracias x pasar y comentar
mjp16 +1
Excelente amigo!! Muy buen aporte.....a fav y reco +10.
Gracias por compartirlo
skywalker2214 +1
Gracias x pasar amigo me alegro que te haya gustado que tengas una buena tarde saludos.!!!
gabo_tor
me comi un helado de chocolate y sigo deprimido
macanba +1
Excelente Amigo, muy buen post..!! Reco y Fav +10 merecidos ! Que pases un Gran Viernes y tengas un Genial Finde Hermano saludos
skywalker2214 +1
Gracias Luis Amigo igual para vos que lo pases bien nos vemos un abrazo.!
macanba +1
@skywalker2214 De nada Amigo, igualmente..!!
redblak_monster +1
¡Excelente! Y es que los alimentos sí influyen en nuestro estado de ánimo, por los elementos químicos que los forman...
skywalker2214 +2
Así es amigo, me alegra que te haya gustado que tengas un gran día nos vemos un abrazo gracias x pasar y comentar
Deadpool2401 +1
Buen post capo. +10
skywalker2214 +2
Me alegro que te haya gustado gracias x pasar saludos
gran_lince +1
Sumale un Diego de este Gran Lince
skywalker2214 +1
Gracias amigo que sigas bien un abrazo
elprofeta +1
Excelente Sergio vale un 10 y Reco
skywalker2214 +2
Gracias Pablo amigo
elprofeta +1
@skywalker2214 De nada bien merecido bro
lacarancha +1
lindo e interesante post. yo consumo chocolates y helados jaja debe ser por eso que siempre ando de buen humor
bueno frutas y verduras tambien jaja a diario
+10 y R
skywalker2214 +2
Jajajaj Sí es la excusa perfecta. Gracias amiga x pasar Cris
lacarancha +1
@skywalker2214

que tengas un lindo finde. sergio.
luciano1001 +1
Muy bueno,amigo. Combo completo: +10, reco y a fav.
skywalker2214 +1
Gracias amigo que sigas bien saludos.!!!!
luciano1001 +1
membrana3 +1
Buen Post, gracias por compartir. reco +10
skywalker2214 +1
Gracias amiga x la visita me alegro que te haya gustado saludos.!!!
MeliVegas +1
Buen Post, gracias por compartir. reco +10
skywalker2214 +1
Gracias x la visita
davidchimino
NO HAY MAS QUE TRES TIPOS DE ALIMENTOS,,,ANIMALES,,,VEGETALES Y ELEMENTOS QUIMICOS,,,LOS HONGOS SON VEGETALES Y LAS BACTERIAS ANIMALES,,,
MatildaO +1
Muy buen Post!!! recomendado ,fav,
skywalker2214 +1
Gracias x pasar Mati
roy_vader +1
Pues tengo mis kilos demás por el chocolate y el helado pero, aso sí, muy feliz (al menos cuando estoy comiéndomelos)
skywalker2214 +1
Estamos casi todos iguales son cosas muy tentadoras y más las dulces que son difícil de resistirse no hay que privarse de nada si tener control nos cuidamos de algo y nos mata otra cosa, además con un poco de ejercicio los kilitos se van saludos