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¿Ayunar en forma intermitente ayuda a bajar de peso?

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¿Quieres bajar de peso? Es altamente probable es que tu hayas pensado en utilizar el ayuno intermitente, un sistema para bajar de peso que se ha hecho muy popular. Con este sistema se trata de establecer momentos en donde comer está restringido y otros momentos donde debes comer normalmente o debes comer mas de lo normal.


¿DE VERDAD TE PUEDE TRAER BENEFICIOS COMER DE ESTA FORMA?

¿Ayunar en forma intermitente ayuda a bajar de peso?

Una nueva investigación nos da cierta luz en este tema tan complicado: ayunar intermitentemente no resulta mas eficaz para bajar de peso que la restringir calorías diariamente, dijeron científicos en la Universidad de Illinois en Chicago, Estados Unidos.

Los científicos separaron a cien hombres y mujeres con sobrepeso nivel 1 y 2, con sedentarismo y sin historial de enfermedades cardíacas o diabetes en 3 grupos: uno con restricción de calorías, otro grupo que ayunaba en forma intermitente y un tercer grupo de control.


El grupo que restringió calorías tomó la forma de bajar de peso tradicional. 
Todos los días, bajaron su ingreso calórico en un 25 porciento, lo que quiere decir que ellos ingerían el 75 por ciento de la comida que necesitarían para bajar de peso entre 3 comidas por día.



El grupo que ayunaba en forma intermitente comió el veinticinco porciento de las calorías que necesitaban cada 2 días, estos son los “días rápidos", desde las doce de la mañana y las dos de la tarde. Ellos intercalaban sus “días rápidos" con los “días de fiesta", en esos días comían el 125 porciento de sus requerimientos calóricos en 3 comidas por día. Si tú habitualmente comes 2 mil calorías al día, deberías comer 500 calorías un día, y al día siguiente deberías comer 2 mil 500.


Las personas en el grupo de control comieron en la forma habitual, pero se les dijo que se mantuvieran en su peso durante toda la investigación.


Luego de 6 meses, a quienes participaban en la investigación les requirió que mantuvieran su pérdida de grasa por otros 6 meses. En esta otra fase, el grupo de ayuno intermitente ingirió el 50 porciento de sus necesidades calóricas en “días rápidos” y cientocincuenta porciento en sus “días de fiesta”, y el grupo de restricción calórico comió el 100 por ciento de sus necesidades calóricas todos los días.


Según la investigación, luego de un año, no se encontraron significativas diferencias en cuánta grasa perdieron ninguno de los 2 grupos que debían perder peso o del tiempo durante el cual sostuvieron la pérdida de peso. Además, ninguno de los 2 equipos tuvo mayor riesgo de tener problemas de salud, como por ejemplo, cardiopatías.


¿ES POSIBLE SOSTENER EN EL TIEMPO EL AYUNO INTERMITENTE


¿Ayunar en forma intermitente ayuda a bajar de peso?

El éxito de una dieta, en sí, depende de si realmente uno va a continuar con ella el tiempo suficiente para lograr buenos resultados. Entonces, ¿cuál es más sustentable?


En la investigación, luego de un año, el treinta y ocho porciento de la gente del equipo de ayuno intermitente lo dejó, a comparación del ventinueve porciento de la gente en el equipo de restricción de calorías. Los investigadores que realizaron el estudio apuntan que con el paso del tiempo, la gente en el equipo que ayunaba en forma intermitente empezó a cambiarse de equipo hacia el de restricción calórica estable, informando que podría ser bastante difícil de sostener a largo plazo.


Pero esto podría sencillamente tener que ver con cómo se estableció la investigación: los científicos dividieron las dietas en 30 porciento de grasas, 55 porciento de carbohidratos y 15 porciento de proteínas. Comer nada más que el 15 por ciento de las calorías diarias de proteínas -sobre todo en los “días rápidos”, cuando estás comiendo muy poco en general- puede hacer que sientas mucha hambre, haciendo que este plan sea muy difícil de sostener, nos señala el especialista en alimentación Spencer Nadolsky.


Si el hambre resulta ser un problema en los “días rápidos", aumentar tu ingesta de proteínas te podría ayudar a mantenerte lleno durante mucho más tiempo, y así poder aumentar tu capacidad de mantenerte dentro de la dieta, nos dice Nadolsky.
¿DEBERÍAS PROBAR EL AYUNO INTERMITENTE?


¿Ayunar en forma intermitente ayuda a bajar de peso?

Probablemente, ya que ambos métodos sirven para bajar de peso, ¿cómo puedes saber cuál es el mas apto para ti?


"La gente que puede beneficiarse de ayunar intermitentemente es aquella que prefiere sentir que no está disminuyendo la ingesta de alimentos tres o cinco días a la semana", no señala el asesor de nutrición, Alan Aragon. Esto quiere decir que, se te hace difícil seguir la dieta durante todo el tiempo, y te agradan los "descansos" como son los “días de fiesta”.
Visto de otra forma, la gran restricción que te proporciona el ayuno intermitente podría ser muy difícil para alguna gente, sobre todo para ciertas personas.


Relacionado con tu trabajo, por ejemplo: si tus actividades requieren trabajo duro y manual, ayunar intermitentemente podría no resultarte, ya que tu quemas energía en forma constante, dice el médico Nadolsky. Pero si tu tienes un trabajo sedentario y tu horario no interfiere, los días de 500 calorías pueden ser más llevaderos, nos explica.
Resumiendo: si tu quieres probar el ayuno intermitente para bajar de peso y tu Dr. lo aprueba, podrías darle una chance para ver si te resulta.


Entonces, ¿cómo se puede hacerlo más sustentable? Hacer menos normas para ti -por ejemplo evitar una cifra calórica específica en los “días libres” como lo hicieron en la investigación- podría llevrte a lograr mejores resultados,señala Aragón.


En realidad, estudios recientes verifican que comer muy poco en los días de ayuno y comer en forma normal como lo harías en los “días libres o de fiesta” podría funcionar de mejor manera que restringir calorías todos los días, dice Aragón.


Solo se consciente que la mayoría de los planes de descenso de peso deben conducir a perder peso dentro de 3 o 4 meses, señala el doctor Nadolsky. Si tú no perdiste el 2 porciento de tu peso durante en el primer mes o el 3 porciento durante en el segundo, valdría la pena analizar otra forma de dieta o modificar la dieta que estás haciendo actualmente.



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21 comentarios - ¿Ayunar en forma intermitente ayuda a bajar de peso?

luffymon +1
Mucha letra..-
lagartojuancho86 -3
Si no querés leer andá a mirar dibujitos animados o una pelicula capo.
luffymon +4
@lagartojuancho86 me voy a dormir. CAPO
lagartojuancho86
@luffymon Andá a dormir, dale.
Ashlank
Yo empecé a hacer una mezcla de las dos, hace 2 semanas, y estoy re cagado de hambre, pero físicamente ya veo que tengo un poco menos de grasa en la panza. Ya veremos como sigue!
lagartojuancho86
@Ashlank Sí, cuidate de eso, en algunos casos se puede evitar la cirugía usando muletas unos 60 días. Yo me tuve que operar la rodilla.
LPDA2020 +1
Busca dieta cetogénica o si sabes inglés entra al subreddit /r/keto

al igual que la dieta intermitente (o intermittent fasting, en inglés), tenés que tener cuidado de consumir todas las vitaminas que hagan falta nomás (y controlar no pasarte de 25gr de carbohidratos por día, en general). Y si mezclas las dos aún mejor.
lagartojuancho86 +1
@LPDA2020 La cetogénica no admite casi carbohidratos, al menos no en los primeros días.
Camaron_
+5 . Kinobody papu, es la que va, gym + ayuno intermitente, sos inimputable hermano e 3 meses salís.
lagartojuancho86 +1
Exactamente. Estoy haciendo intermietente + freeletics. Arranque con el libro desencadenado.
Camaron_
@lagartojuancho86 no conozco el freelitic? que onda eso?? ,Yo estoy con el programa Warrior de Grego Gallagher hace 3 semanas y optimos resultados.
lagartojuancho86 +1
@Camaron_ freeletics es una app de ejercicios de calistenia (ejercicios solo con peso corporal) tiene parte gratis y parte de pago pero lo completo a lo gratis con el libro de desencadenado, googlealo que lo encuentras.
MarioLunaDaygame
Yo hace un mes estoy haciendo el 16/8 , la verdad, me sorprendió, me ayudo a bajar de peso, me siento mejor, y la piel de mi cara se esta regenerando, no creía en esto, hasta que lo hice y me funciono.
orlandoxm
lo que hace es que te cagues de hambre
Daikataro
Ayunar de forma intermitente ayuda a bajar de peso?
estudio investigacion investigac
JesusHijoDeDios
La puta madre, donde esta el resumen lvl 5 , SI O NO???
lagartojuancho86
Sí pero si la haces con alto contenido protéico para que te de menos hambre.
Cuicesito
la gente en el equipo que ayunaba en forma intermitente empezó a cambiarse de equipo hacia el de restricción calórica estable,
Ese plato de ayuno.... sí se puede fisgonear
llegar en peso al verano 2018
lagartojuancho86 +1
Está para comerse el plato , muchas gracias por comentar y por los porotos
Cuicesito +1
@lagartojuancho86 ¿No será un plato galleta de arroz ?
Porque esas... sí se pueden morfar
ManuelDomingos
vieja yo lo estoy haciendo hace como 1 mes y la verdad es bastante facil y funciona... no se si a largo plazo me seguira sirviendo pero no paso hambre ni nada
lagartojuancho86
Es bueno ver experiencias de alguien que la hizo, muchas gracias por comentar.
TrollacioShepard
Lo intente pero como me quedo hasta tarde pica el hambre de medianoche y morfo todo.
lagartojuancho86
Tratá de tener fruta a mano y agua o si tomás mate tener mate u otra bebida que te guste, té, café, algún jugo de fruta. Muchas gracias por comentar.
FaNaTiCkS
copias y pegas amigo, la mejor manera de bajar de peso es tomando mucha agua, desayunas fibras, evitas los carbohidratos (fideos, pan, etc). poca sal ya que esta es la q causa q se retengan líquidos, menos sedentarismo frente a la compu, comer carne magra (sin grasa) y pollo sin piel, es una dieta de mierda? si pero evitas problemas de gordura y problemas cardíacos. saludos
lagartojuancho86
No copio y pego capo, el post de Steemit, la fuente, es mio.
SEBA8714
Bajar de peso es muy simple no hay recetas mágicas hay que comer 6 veces al día(2 colaciones frutas, barra de cereal, etc) menos calorías que las que consumíamos (el desayuno debe tener la mayor parte porque es la comida mas importante) , tomar agua y hacer ejercicio .

Como dice el dicho desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo.
play_loud
El tema es que te termina saliendo una fortuna morfar 6 veces al dia, si estuvieramos en un pais con buena economia bueno pero aca? Olvidate.
Ademas si prestas atencion lo saludable ironicamente sale mas caro que la cualquier comida chatarra.
Pagina96
RESUMEN???
lagartojuancho86
Si en vez de poner negativos leyeras los comentarios lo habrías visto, mamertín.
Gongruijin1
Por que no directamente no comer nada?
La acumulacion de grasa precisamente es para evitar que te mueras desnutrido si no comes durante semanas.
Vas a tener problemas nutricionales pero es efectivo xd
lagartojuancho86
Porque es muy malo eso para tu salud, por eso es.
Numero33
Si, funciona, no es una dieta per se, sino un protocolo de alimentacion... en el cual estas 16 hs sin comer y tenes una ventana de 8 hs para morfar. Esta bueno, al principio cuesta bastante acostumbrarse, pero los resultados se ven.
lagartojuancho86
Muchas gracias por comentar y por la aclaración.