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Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios? Te explico

Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios? Te explico



salud



Mucho se ha hablado sobre el veganismo, un estilo de vida que ha marcado tendencia en los últimos años. Los veganos, a diferencia de los vegetarianos, no consumen ningún tipo de alimento de origen animal y sus derivados, ni usan productos hechos a base de piel, cuero, etc.



Ser vegano significa más que dejar de consumir cualquier producto de origen animal.Se trata de un respeto por la vida y una cultura de alimentación saludable, pues tiene un sentido mucho más profundo dirigido a una energía positiva y en armonía con la naturaleza.


comida



El veganismo trae múltiples beneficios para las personas que lo practican, desde efectos positivos en la salud hasta cambios espirituales.



De acuerdo con Sonia Téllez, chef de Casa Quimera, especializados en comida Vegana, estos son tres de los principales beneficios del veganismo.



1.Necesitas dormir menos: debido a los alimentos balanceados y las proteínas que consumes, tu digestión es mucho más rápida, por lo que gastas menos energía en esa actividad, te sientes más liviano, tu rendimiento es mayor y te cansas menos.
bienestar



2.Estás más concentrado: comer muchos vegetales ayuda a oxigenar de mejor manera tu cerebro, lo que hace que estés más alerta, que te concentres mejor en tus actividades y tengas mejor desempeño.
estilo

3.Estás siempre en armonía: tus energías se sienten en armonía con todo tu entorno y se genera un gran respeto con aquellos que no se pueden defender por sí solos, lo que provoca más humanismo en tu ser.


vida



Aunado a los puntos antes mencionados, puede traer incluso beneficios a tu cartera, y a diferencia de lo que muchos piensan, existe una gran oferta culinaria en el veganismo.


“Muchas personas que no conocen la cultura vegana creen que sólo se trata de ensaladas y se sorprenden cuando descubren que existe una gran variedad de platillos, que además de saludables son muy ricos. Si eres vegano siempre te alimentarás bien y, por ende, tendrás una vida más saludable, pues muchos de nosotros buscamos incluso productos orgánicos.” – comentó Sonia Téllez, única Chef mexicana certificada en Japón.


vagano



Existen diferentes opciones culinarias para el estilo de alimentación vegano. Desde tacos de tortillas rosas (Pitahaya Vegana), comida japonesa (V–Ramen), ensaladas, pizzas, hamburguesas, galletas, helados, mateadas y chocolates. Una deliciosa opción para alimentarte sano sin carne.


Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios? Te explico

Comentarios Destacados

VALORGULLO +68
cada cual come lo que quiere , pero esto es re triste
salud
miltonw -1
@ezeeq Como te inquietan las milanesas vegetales, te ponen la grasita sensible?
LinceSwag +2
@elweirdo Yo soy empatico. Pero veo esto y se me va

comida
ezeeq
@miltonw no papu, las cosas como son. salu2
anthony952 +35
ven a venezuela y se vegano papa
6feet +12
creia que en venezuela ni comian
Joaco_Globito +2
En Venezuela hacen una dieta entre Patria y aire de postre.
Heavens_Gate
@6feet Son veganos nivel 5

73 comentarios - Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios? Te explico

6feet -2
si no sabes lo que es vegano sos alto ignorante
Supertonyman +18
lo del cerebro es un chamullo terrible, la proteína te despierta, la verdura y las harinas te dejan somnoliento, esta perfecto si por cuestiones morales quieren ser veganos, pero es muy jodido mantener un equilibrio sin suplementos
Supertonyman
lo importante para mi igual es definir el objetivo, ¿mi dieta se rige por moral o por una finalidad saludable?, en lo personal si tuviera que comer bebes de unicornio no tendría ningún problema, ahí radica la cuestión, personalmente busco ser sano, no me parece a mi, ni a la mayoría de los nutricionistas que puedas ser vegano y ser sano si no dispones de dinero y tiempo suficiente, eso para mi sella la cuestión y decido ser sano
miltonw +1
@Supertonyman Las comidas vegetales siempre fueron mas baratas que la carne.
Supertonyman
@miltonw el churrasco lo tiro a la parrilla y en 5 minutos estoy comiendo, lo mismo la ensalada, laburo 12 horas y tengo 20 minutos para cocinar ¿en que momento me hago los texturados de soja y las hamburguesas de legumbres?
Rumblen +3
Me imagino que las leyes del país de esta señora cheff la obliga a desratizar y desinsectar periódicamente su cocina...baia baia querida vegana, con que matando animalitos indefensos...
superestu
claro amigo somos parte de la comunidad vegetaringa!
Duque_Infernal +11
Basicamente es ser un pelotudo que, por cuestiones espiritistas decide andar por la vida con deficits nutricionales.
Una decision tan inteligente como ser bulimico
Duque_Infernal +1
@TrollacioFerrito pero no le dio mucha relevancia y me trato de nefasto y negativo, como siempre. Hoy me toca ver como se retracto totalmente. Es todo un tema tener a demasiadas personas laburando para tan poca ganancia, esta bien que sea una empresa familiar pero uno tiene que pensarlo como si esos jornales los pagara
Duque_Infernal +1
@TrollacioFerrito Igual te digo algo: a mi no me molesta el vegano o el vegetariano que no consume los productos por una cuestion etica o espiritual. Lo que me molesta son los que son estilo Testigo de Jehova, y tratan a todos de asesinos y te quieren evangelizar a toda costa. Es como los homosexuales, cada uno hace de su culo lo que quiere, pero a mi no me intenten hacer sentir ni que soy hdp por comer carne, ni intentar cambiar lo que yo no quiero cambiar. Eso nomas
TrollacioFerrito +1
@Duque_Infernal ufff bueno, encima se consume extremadamente mas huevo del necesario, está por todos lados el huevo, casi todas las galletitas, budines, facturas, panes, etcc. mires por donde mires hay huevo jajaj
elmascapitosoyyo +7
¿ Vegano ? Agarramela con la mano !!
MarceloTDF +2
estilo
negroflores +1
@MarceloTDF nombre?
TonyStar2009
@negroflores Analía Tehagounaturcaentrelastetas Fernandez
quemeropiojoso +12
"Ser vegano significa más que dejar de consumir cualquier producto de origen animal.Se trata de un respeto por la vida y una cultura de alimentación saludable, pues tiene un sentido mucho más profundo dirigido a una energía positiva y en armonía con la naturaleza. "

En la naturaleza los leones se comen a las gacelas...
elcarpi14
Es estúpida la comparación, por que antes de que hubieran carnívoros había herbívoros, las plantas son la base de la cadena alimenticia, o que pensas que comieron los primeros carnívoros ? No había, al principio había herbívoros y después aparecieron los carnívoros.
sachsad
Sos un pelotudo si crees que lo de los leones y gacelas es un argumento. Los leones lo hacen porque tienen que sobrevivir. No tienen moral ni tampoco destruyen el ecosistema matando gacelas porque no explotan el medioambiente. Si tuvieras que sobrevivir, esta perfecto que comas carne, ya que es muy densa en calorias y grasas. Pero la sociedad civilizada de hoy en dia no tiene que sobrevivir, eso ya esta asegurado.
BadMadafaka_
Los leones tambien violan a sus hembras, se comen a sus crias si les pinta no creo que sea un buen argumento compararse con animales.
MarceloTDF +13
vida
miltonw
Fuente: la carniceria de tu hermana
MarceloTDF
@miltonw ojala tuviera carniceria.... 200 pesos 3 kilos de osobuco compre ayer, y 180 el kilo de costeleta
miltonw +1
@MarceloTDF Come soja jaja salu2
rammontero +3
Qué se yo. Estamos tan cómodos y conformes que nos ponemos a boludear con estas cosas. No creo que el veganismo este de moda en donde faltan los alimentos.
sachsad -1
Obvio. Cuando se trata de sobrevivir no podés preocuparte de qué comes. Tenés que comer cualquier cosa que tengas al alcance. Pero la mayoría de nosotros vive en civilizaciones ya establecidas, volviendo a la carne algo totalmente innecesario, inmoral e ilógico. Aparte de perjudicial.
Reventete +6
El veganismo es una tremenda estupidez. Un desorden alimenticio brutal que sólo es funcional a empresas dedicadas a esto.

"yo no mato animales". Juas, juas…


link: https://www.youtube.com/watch?v=Dt0j4fFxbO4
miltonw +1
"funcional a empresas dedicadas a esto", si man no sabes, la industria de la lenteja anda sobornando gente.
Reventete +1
@elweirdo no necesito irme a internet: leo papers y publicaciones de cienca y sí: el veganismo en teoría, si es aplicase, no sólo terminaría matando más animales sino también reventando muchos recursos naturales: producir vegetales en favor de otras especies, y la lista no acaba. Lo mismo con los productos "ecológicos", no son mejores ni peores. Existe mucho sesgo.
Reventete
@miltonw ah sí? No lo sabía… bueno, una más a la lista entonces.
Fanchoster +4
Algunos se autodefinen como veganos sólo por ser más "cool". En este sentido, más que dieta (porque eso en el fondo es), ser vegano hoy es una moda, un sentir snobista.
caracola__magica
eso es cierto
fijate que en estados unidos el pais con mas veganos
únicamente podes llamarte a vos mismo vegano si dejas de comer carne POR LOS ANIMALES
si en cambio lo haces por tu salud o por el planeta serias un "plant-eater"
pedropercy +2
A los gordos tetudos no les interesa........ o sea yo.
MarceloTDF -2
me uno a tu euipo, quiero ser vicepresidente ejecutivo
franquipop +18
ya es hora de burlarse de los veganos?
vagano
CurtisEOso +16
Ser vegano abarca el no consumo de cosméticos, perfumes y jabón también.
Si te subís a un auto con asientos de cuero te tenés que bajar, en realidad no te podés subir a ningún auto (tiene plásticos).
No podés usar bolsas de plástico
No podés usar una silla de madera pegada con cola de carpintero.
No podés usar suavizante de ropa, tienen cloruro de dimetil amonio de sebo dihidrogenado
No podés usar seda, cepillos de cerda, plásticos en general, muchos instrumentos de cuerda, muchos colorantes naturales de las comidas, ácido esteárico, glicerina.

No pueden consumir nada industrializado, en su mayoría todo o la conjunción de varios productos para armar uno, está relacionado con algún animal.
ItHurtsWhenIP +5
Exacto, ser vegano por ética no tiene sentido
TrollacioFerrito +1
@ItHurtsWhenIP se trata de crear el menor daño posible, no todo el daño, no sean imbéciles que por ayudar en cierta parte no significa que tengamos que salvar todo el universo
Amarillis +3
Salvando las famosas "gusrangadas" propias de Taringa (linces y lincesas...¿podrían tratar de ser más gentiles y menos groseros?)...Nosotros (hablo sólo por mí y mi familia) comemos lo más sanamente posible y compramos comida orgánica...pero, todo está contaminado, los vegetales también, y además, todo ya viene transgénico. Cuatro de mi familia son vegetarianos estrictos...pero yo supongo que las plantas también sufren...Siempre lo pensé así. La ciencia parece confirmarlo.
Duque_Infernal +1
Igual te paso un dato macho: Los transgenicos no son insalubres para el ser humano. Lo que si es insalubre es una mala aplicacion agroquimica que deje residuos, y si es verdad que los transgenicos son malos para el medio ambiente global, pero bueno eso es para otra charla, pero que son "malos para la salud" es una falacia grande como el peluquin de Trump
TrollacioFerrito -1
@lossinnepe no tienen sistema nervioso las plantas, ni lloran o gritan cuando los matan como los pollos, cerdos o vacas, dejen de decir pabadas para defender su habito de comer carne, solo digan que les gusta y ya posta
lossinnepe
Las animales tampoco gritan ni alcanzan a sentir algo mueren de un seco con el golpe en la cabeza. Sin ir más lejos el sistema de producción ganadera con pastura es mucho más ecológico que sembrar porque permite un ecosistema con diversidad animal. Si es por eso los insectos tienen sistema nervioso, los matan para producir alimentos. Ahora porque no los escuchas sufrir o lo ves agonizar envenenados te importa un choto me parece un poco hipócrita
Mathyus +2
Es una moda nada más. Las pocas personas que supe que eran veganos no les duro nada apenas semanas o uno o dos meses lo fueron. Ahora son diamond comiendo pior que yo.
saitamfed
Mira,podes ser vegetariano y todo bien,pero las vacas se mueren si no les sacas la leche por ejemplo.Entiendo eso de que son explotados los animales pero no comiendo derivados del mismo no significa que van a dejar de ser explotados,lo mismo con el vegetarianismo, el no comer carne porque te parece horrible la tortura que pasan antes de morir no va a hacer que mueran de otra forma.
Kazkavelo
@sachsad ¿Si entiendes que de replicar tus argumentos caería en seguir el debate indefinidamente?, no pretendo llevar un debate que ya lleva 20 días y no sobrepasa los 12 comentarios y aunque es tentador replicar, prefiero declinar y darte la razón a esperar otros 14 días para proseguir con un intercambio de ideas infructuoso, sobretodo cuando no eres el único debate que mantengo actualmente, prefiero un debate corto y fluido. saludos.
sachsad
@Kazkavelo Refute todos y cada uno de los argumentos que diste, vos no pudiste contraargumentar nada de lo que respondí. Capaz si hubieses dos veces antes de decir alguna de las pelotudeces que dijiste, hubiesemos terminado mucho antes.
Kazkavelo
@sachsad Si te hace sentir bien, si lo hiciste. saludos.
agus865 +26
Cada vez que veo un post de estos me dan ganas de comerme alto asado... El domingo me hago uno bien provinciano!!
Qué es ser vegano y cuáles son sus beneficios? Te explico
agus865 +2
@DeusExMachinima Está pa' la foto nada mas
solodebrisas
jajajajajaja muy bueno jajajajaja
TrollacioFerrito
@lossinnepe jaja claro porque toooodo el mundo come carne de pastura (el 2%) claro claro
Amarillis +1
No usamos grasa animal, no hacemos frituras, las tartas y los "cakes" se hacen con aceite en la masa, y quedan perfectos, nos usamos manteca, y tratamos de hacer todo casero, con harinas integrales, sobre todo salvado de avena, sin dulces industriales, ni comidas de lata o de caja. Los vegetarianos de mi familia, sólo comen vegetales y frutas, crudos y cocidos, y se les respeta todo eso. En las reuniones de familia se les prepara sus comida especial. Compramos las verduras en huertas orgánicas.
Cristianevil +15
salud
ItHurtsWhenIP
No soy vegano porque es muy díficil, no sé ni qué cocinar, pero no dudo de sus beneficios junto con dejar las harinas procesadas
homerinsgo +8
ayer fui vegano y mi rendimiento de atencion mejoro..... mire con mucha atencion la comida de mi hermano, un bife a la criolla.....
ezeeq +8
beneficios ?? no nombraste ninguno todo puro humo ni siquiera la explicacion cientifica.
ZakuII +12
La mayoría de los veganos son super histericos y encima se creen superiores. Lo lindo de las veganas que deben tener el ano mas limpio
lossinnepe +3
Depende si comen mucho repollo le gede a catinga
Hazzien
Lo mismo que los que toman anabolicos y los que tienen plata, se creen que por tener plata o tener un buen lomo justifica llevarse el mundo por delante
cacho3840 +8
El vegano es un boludo que le falla el cerebro y por lo tanto tambien el cuerpo. Se hacen los progres de moda y son lo mas inutil que hay
lossinnepe +3
Son como los trolos
caracola__magica
y si dejas de comer carne por salud o porque la cria de animales esta haciendo mierda el planeta ?
cacho3840
@caracola__magica los vegetarianos son otra cosa, no comeran carne pero no tiene drama alguno con los lacteos y otros productos que los veganos no comen, como el huevo tambien.
AxelBogda +8
comida

bienestar
Duque_Infernal +2
Ser vegano es mas que no comer carne. Es decirselo a todo el mundo en internet, en el trabajo y en casa, y tratar a todos de asesinos por comer carne.
Cristianevil +4
Hace poco una conocida vegana tenia que donar sangre por el padre que estaba internado y lo iban a operar. Le dijeron que estaba anemica y que si le sacaban sangre, después le iban a tener que hacer una transfusión a ella. Aparte de que a su cuerpo le cuesta reponer la sangre donada por la alimentación que tiene. Asi que es una cagada.
sachsad
Hay veganos que no prestan atención a lo que comen. Yo soy vegano y me aseguro de ingerir todos los macro y micro nutrientes escenciales. Los estudios me dan optimos.
Cristianevil
@sachsad Esta persona esta bastante metida en el tema. Cada vez que voy de visita no habla de otra cosa, empieza a joder con vídeos de mataderos y maltrato animal y todo eso. Come variado. Así que no se.
sachsad
@Cristianevil Hay que ver lo que se considera comer variado, podes comer un poco de todo pero no nutrirte bien, al ser selectivo con lo que se come. Tranquilamente se puede obtener la mayoria de los nutrientes escenciales sin tener que comer 500 tipos de verduras distintas.
nnnfff +1
NINGÚN BENEFICIO!!!
PELOTUDA!
titafrita +11
vagano
dear_mama +1
ecologia
Reventete
qué capoooo
XJeFX -1
asesinos de plantas
Willyramos
El problema de los veganos es que la falta de proteínas los vuelve bastante pelotudos
sachsad
Sos pelotudo o que? El alimento por excelencia del cerebro son los carbohidratos. Aparte, todas las verduras tienen un perfil completo de aminoacidos. Alimentos como la soja tienen más proteinas por gramo que la carne.
Hazzien
Prefiero un plato de ravioles con carne
k0zk0z
Cuando una persona no sabe un pomo de lo que está hablando e igual opina porque es gratis..
matiax5050 +2
Te falto poner que te hace vivir 100 años mas , aumenta tu IQ en un 50%, te da algun superpoder que elijas y baja la inflacion de tu pais .
Anthrax
Cada vez que una madre deja caer de cabeza a su hijo de chico, nace un vegano.
Elimas
No tengo ningún drama con los veganos, al fin y al cabo cada uno hace de su cuerpo lo que quiere; pero no me parece correcto que se engañe a la gente con los supuestos beneficios del tema. Cuando se dice que se quiere estar en armonía con la naturaleza, entiendo que se refiere a que se quiere una alimentación natural, y lamentablemente no somos ni animales rumiantes ni peces que pueden digerir la celulosa y otras sustancias similares. Somos naturalmente similares a los simios/monos/o como lo quieras decir. esos animales comen carne/insectos , huevos, etc. para suplir las deficiencias de vitaminas y otros macronutrientes que las plantas no proveen. Los veganos tienen que suplirlas con suplementos, que no son nada naturales, la gran mayoria de las vitaminas que se venden en farmacias son sintéticas.....por todo esto, creo que es una tendencia mas tirando a lo sintético/futurista, donde los alimentos van a escasear y se va a comer mas vegetales suplementados por macronutrientes y vitaminas sintéticos...pero eso dista mucho de tener una alimentación mas natural. Y esto no es una crítica, porque personalmente me encantan un monton de alimentos procesados y para nada naturales (golosinas, snaks, gaseosas) pero no me engañaría alguien que me diga que comer unas masitas oreo es una alimentación natural.
Saludos
sachsad
Mira papa, yo soy vegano y me parece que lo de la armonia con la naturaleza es una pelotudez, yo lo hago por que temas de salud y ética. La unica vitamina que no se puede conseguir mediante las verduras es la B12. Dicha vitamina es producida por una bacteria que se encuentra en agua, tierra y mierda. Ya que lavamos las verduras y usamos tierra pobre, no se la puede conseguir.
catoira +1
se vegano significa no comer carne, y la carne es deliciosa, así que no le veo ningún beneficio.
strelok23 +3
que estudios abalan eso supuestos "beneficios" ? la universidad del veganismo? el centro de investigaciones posmodernas?
dejen de vender humo
AbsalonAlanoca +1

link: https://www.youtube.com/watch?v=6NmO2c1nrgM
Duque_Infernal
No se quienes son mas odiosos, si los veganos o este virgotuber
IIFliqpyII +1
@Duque_Infernal es el pink guy papa! mas respeto! es el mas autista entre todos los autistas!!!
solodebrisas
jajajajajajaja esta parte me hizo recontra re cag... de risa "Se trata de un respeto por la vida" jajajajaja mi amigo "VEGANO" (a morirrrrr) aplaude el asesinato perpetrado por CHOCOBAR...."Se trata de un respeto por la vida" si por el fuera quemaría las villas y bombardearía otra vez la plaza cada vez que salía CFK.
miltonw +2
Flaco, chocobar mato un malandra, un malviviente .
solodebrisas
@miltonw "asesinó" aclaremos al pan al vino vino y no defiendo a los chorros y delincuentes no confundas.
oelinquilino
los seres humanos somos omnivoros ser vegano es antinatural.
TrollacioFerrito -3
falacia de apelación a la naturaleza, si es así deja la pc el bondi los supermercados, etc etc
oelinquilino +1
@TrollacioFerrito Estaría bien dejarlo la gente cree que es feliz con estas modernidades "veganisno , pc , bondy super...etc" pero no es así somos animales y amamos la sangre y matar para comer y hasta jugar con nuestra comida como lo hace un gato con su presa y eso no es maldad es nuestra naturaleza , tratar de reprimirla es peor.
TrollacioFerrito
@oelinquilino no sé si realmente amamos matar, creo que es algo muy discutible al igual de que si es nuestra naturaleza. Durante un tiempo fuimos canibales y no significa que debamos seguir siendolos